L’allergie au lait consiste en une cause réaction anormale du système immunitaire aux protéines du lait qui débute généralement chez le nourrisson après l’age de 12 mois. Quels sont les symptômes d’une allergie au lait ?

 la peau : urticaire eczéma enflure

 les voies respiratoires : nez qui coule congestion nasale respiration sifflante toux

 réaction anaphylactique : Réaction grave du système immunitaire, peu fréquente et parfois difficile à contrôler. Peut mettre la vie en danger

Comment mettre en évidence cette allergie ? Pour diagnostiquer cette allergie il existe des tests spécifiques qui sont des tests cutanés , des tests sanguins IgE totaux ou test du RAST , des test de provocation par des aliments, ouvert ou à double insu (pas effectué lorsqu’il y déjà eu une réaction anaphylactique)

Comment traiter l’allergie au lait ?

 éliminer les aliments contenant des protéines de lait de vache, car une quantité très minime de protéines de lait peut provoquer des symptômes

 allaiter si possible, et aussi longtemps que possible

 utiliser des préparations lactées pour nourrisson hypoallergiques